ОБЕДЫ |
УЖИНЫ |
|
Понедельник |
175-200 г жареной или отварной рыбы, 100 г сельдерея с лимонным соком без масла, чашка чая или кофе без сахара и молока.> |
100 г отварного мяса, мелко порезанного, приправленного 1 желтком и чайной ложкой измельченного лука. Кусочек хлеба, стакан нежирного молока и одно яблоко. |
Вторник |
175-200 г тушеного шпината, 150 г жареной печени теленка (не обваливая в сухарях или муке), две небольших вареных картошины (можно в мундире), чашка чая или кофе. |
Стакан йогурта, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла) со столовой ложкой растительного масла. Небольшой ломтик хлеба, яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины. |
Среда |
Стакан йогурта, салат из свежих овощей с 1 ст. л. растительного масла. Кусочек хлеба (можно поджаренный без масла), яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины. |
Стакан йогурта, 2 яйца вкрутую, 2 помидора, кусочек хлеба. Яблоко или груша. |
Четверг |
175-200 г жареного или вареного цыпленка, 150 г салата из капусты с лимонным соком. Небольшой кусочек хлеба. Чашка несладкого чая или кофе. |
50-70 г творога без сметаны и сахара. В творог добавьте мелко порезанный зеленый лук, кусочек болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 небольшой ломтик хлеба, стакан нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко. |
Пятница |
50-70 г творога (не заправленного сметаной или сахаром). В творог добавляем немного мелко порезанного зеленого лука, свежий болгарский перец и сырой яичный желток. 6 редисок, ломтик хлеба. 1 стакан нежирного молока. Можно съесть одно яблоко. |
Яичница из 1-2 яиц со свежими зелеными овощами (огурцами, болгарским перцем, луком). Салат из помидоров с лимонным соком и мелко порезанным зеленым луком. 1 яблоко. |
Суббота |
175-200 г отварной рыбы. 150 г зеленого салата с лимонным соком, кусочек хлеба. Чашка несладкого кофе или чая. |
150 г отварной говядины с тертым хреном. Немного зеленого салата с лимонным соком, стакан нежирного молока, 1 яблоко. |
Воскресенье |
175-200 г вареной курицы, 100 г риса, 100 г зеленого салата с лимонным соком. Стакан нежирного молока. Одно яблоко. |
Стакан йогурта, 1-2 небольших котлеты. Небольшой кусочек хлеба, 1 яблоко. |