Диета от нервов

Диета для нервов. Одна из специальных диет для повышения сопротивляемости организма стрессам

Женщинам уделяющим большое внимание собственному здоровью, можно попробовать "сесть" на Антистрессовую диету.

Диета для нервов - не совсем правильное название, с медицинской точки зрения. Но, смысл понытен - помочь работе вашей нервной системы. Все болезни от нервов, как мы помним, и это почти так.

При функциональных расстройствах нервной системы нередко назначают диету, которая помогает восстановить нормальную работу нервной системы за счет сокращения приема пищи, возбуждающей мозг, и введения продуктов, насыщенных фосфорными солями и другими элементами, положительно влияющими на состояние человека. Диета включает в себя много продуктов, которые богаты витаминами группы В, магнием, и витамином С.
При соблюдении этой диеты, пищу следует принимать 5 раз в день небольшими порциями.
Для снижения нагрузки на нервную систему уменьшите количество углеводов и жиров, а также поваренной соли. Вместо свежего хлеба и булки, изделий из слоеного теста ешьте вчерашний или подсушенный ржаной хлеб, несдобное печенье, а колбасу, полуфабрикаты и консервы замените нежирными сортами мяса (говядина, крольчатина, курица) в отварном или запеченном виде.
Также полезны нежирная рыба (окунь, щука, треска), вареные яйца (не больше двух в день), молоко и молочные продукты.
Полностью исключите кофе и крепкий черный чай, алкоголь, какао и шоколад, острую и жареную пищу. Пейте травяные чаи, отвар из плодов шиповника, овощные, и фруктовые соки; ешьте сухофрукты и свежие фрукты, мед.

При попадании в стрессовую ситуацию старайтесь взять себя в руки и контролировать свои эмоции, этим снижается выработка адреналина. В случае какого-либо события, негативно отразившегося на вашем состоянии, кушать стоит небольшими порциями. При этом старайтесь тщательно пережевывать еду и не спешить. Если хотите заесть стресс, старайтесь побороть это желание, выпив стаканчик обычной воды или слабого чая. Причем, делать это нужно маленькими глоточками.


два моих внутренних Я - до диеты для нервов и после...


Постарайтесь научиться расслабляться.
Стрессовые состояния и постоянная нервозность запросто могут привести к набору лишних килограмм. Не отправляйтесь на стол (и тем более не ешьте на ходу), когда вы нервозны, раздражены или злы. Переесть в таком состоянии очень просто! Нужно помнить о том, что чувство насыщения не приходит моментально, поэтому важно не предаваться спешке. Чтобы скорее ощутить сытость, употребляйте объемную пищу - фрукты, овощи, так как клетчатка способствует наполнению желудка.

Кушайте больше пахучей еды. Научно доказано, что люди, употребляющие еду с пряным запахом, менее склонны к перееданию. Добавляйте в продукцию лук, чеснок, пряные травки и т. п. Только не переусердствуйте. Если переборщите с острой пищей, наоборот, можете выработать усиленный аппетит.

Если нервные расстройства сопровождаются еще и склонностью к мигреням, старайтесь питаться регулярно. Большие перерывы между приемами пищи могут вызвать приступ, к тому же они нередко приводят к запорам, которые тоже могут стать провокатором мигрени.

Не увлекайтесь монодиетами и голоданием - это нарушает обмен веществ. При мигренях и болезнях нервной системы гораздо важнее рациональное питание.

Полезно есть цельнозерновые крупы, отруби, печень, а также зеленый горох, шпинат и брокколи.

Ограничьте продукты - провокаторы мигрени: какао, шоколад, апельсины и другие оранжевые фрукты (обращайте внимание, после каких именно фруктов у вас начинается приступ).
Могут вызвать приступ молоко, сыр (особенно в сочетании с красным сухим вином).
При склонности к мигреням регулярно пейте воду, смешанную с малиновым или лимонным соком.

Рекомендуется в лечении мигреней также сокотерапия смесью сока моркови (3 части), сока одуванчика (1 часть) и сока шпината (1 часть). Эту смесь соков пейте по полстакана 1-2 раза в день до еды.

Меню диеты для нервов на 3 дня

Первый день
Завтрак: ломтик ржаного хлеба с кусочком брынзы; глазунья из одного-двух куриных яиц; чай или кофе.
Ланч: стакан натурального йогурта с добавлением небольшого количества изюма.
Обед: порция супа на основе свеклы с нежирным куриным филе; какао с добавлением молока малой жирности.
Полдник: несколько постных печений и травяной чай.
Ужин: пара столовых ложек картофельного пюре (желательно без добавления масла); паровая говяжья котлета или просто отварное филе говядины; яблочно-капустный салат; чай.

Второй день
Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде или нежирном молоке, с добавлением небольшого количества сухофруктов; половинка грейпфрута.
Ланч: несколько столовых ложек морской капусты и вареное куриное яйцо.
Обед: рыбное филе, приготовленное на пару с овощами; тост из цельнозернового хлеба и чай.
Полдник: небольшая порция несладких мюслей с молоком или кефиром низкой жирности.
Ужин: овощное паровое рагу в компании нескольких кусочков куриного филе.

Третий день
Завтрак: порция перловой каши с сушеными яблоками или горстью других сухофруктов; парочка ржаных сухариков, которые можно смазать небольшим количеством нежирного творожного сыра; яблочный компот или сок домашнего приготовления.
Ланч: банановый коктейль с молоком.
Обед: порция тушеной капусты с грибами; свекольный салат с добавлением небольшого количества грецких орехов и стакан сока из томатов и моркови.
Полдник: салат из киви и груши или фруктовое пюре.
Ужин: печеная тыква и ягодный компот.

Недостатки диеты для нервов

Необходима серьезная психологическая работа и перестройка пищевого поведения.
Если привыкли переедать, в первое время может ощущаться дискомфорт.
Поскольку нет четкого меню, не все могут составить его правильно, обеспечив организм необходимыми полезными компонентами (может быть перевес в одну сторону по жирам или углеводам).